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    引导顾客点餐调整菜品分量 海口餐饮业提升绿色发展水平

    连日来,海口餐饮行业大力推广“文明餐桌”理念,从宣传“光盘行动”到引导顾客适量点餐、剩菜打包,再到创新菜品分量,从多方面尽力减少“舌尖上的浪费”。9月9日记者走访了海口市多家酒店,发现不少酒店为厉行节约各出“妙招”,从酒店餐厅到员工食堂,“光盘”就餐理念深入人心,厉行节俭措施初见成效。
    力戒形式主义,要意识到“制止餐饮浪费,培养节约习惯”不是一蹴而就的事情,需要长期努力,只有这样,才能“真正形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
     
    节俭是一种时尚、一种素养,餐桌文明是与富足的物质生活相匹配的高品位精神文明;节约素养是构建健康、低碳、可持续绿色生活的内在诉求。
    说到“光盘”行动,我们习惯将重点放在“吃完”或者吃不完“打包”上,往往忽略科学点餐的重要性。吃饭要“光盘”离不开科学点餐。
     
    谷菜禽畜固然是自然界的馈赠,但更是人类辛勤劳动的成果。爱惜食物,杜绝餐饮浪费,既是对大自然的敬畏,也是对人类劳动的尊重。
    尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
     

    @明49729

    使用节能灯,随手关灯、拔插头。使用节水型洁具,循环用水。每周少开两天车,多乘公共交通工具。

    @背起呀书包上学堂

    香皂用到变小不适于洗澡后,先不扔掉,留下来清洗洗手池,发挥余热节约能源~。

    @hoogle11_377

    例如用洗米水、煮面汤、过夜茶清洗碗筷,可以去油,节省用水量和洗洁精的污染。

    @文明影儿

    节俭是我家一道美丽的风景,洗菜洗脸水存起来冲厕所,使用节能灯,随手关灯拔电源,旧衣物用来当抹布等等,从点滴做起,从小处着手,良好的家风促使我从小就养成节俭习惯。

    @Orz_zcy

    @Orz_zcy:节约用纸,用过一面的纸可以翻过来做草稿纸、便条纸;废物利用,糖纸、一次性杯用完可做成装饰品,旧衣物可以做抹布拖把等等。
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